Sofia fait partie du cabinet PARES depuis 2011 et travaille principalement dans les domaines du contentieux pénal et des infractions administratives. Au fil de ses nombreuses années d'expérience, elle a suivi de nombreux procès pénaux, notamment dans le cadre de la criminalité économique et financière de premier plan au niveau national. Elle possède également une vaste expérience dans les procédures fiscales et liées à la Sécurité sociale, ainsi que dans les affaires pénales relatives aux atteintes aux biens, aux infractions contre l'honneur, à la négligence médicale et à la cybercriminalité.
Sofia a aussi une expérience diversifiée dans le contentieux des infractions administratives, intervenant dans des affaires touchant le secteur bancaire, les marchés financiers, l'industrie aéronautique, ainsi que les infractions environnementales et économiques.
Au cours de sa carrière, elle a également géré divers dossiers en matière civile, notamment des procédures de responsabilité civile contractuelle et extracontractuelle, ainsi que des procédures d'inventaire.
Elle est coordinatrice du Département de Droit Pénal, Infractions Administratives et Conformité de PARES depuis 2022 et membre du Forum Pénal – Association des Avocats Pénalistes.