Dans le cadre de son activité professionnelle, les domaines suivants se distinguent : le suivi et la structuration d'opérations d'acquisition et de restructuration d'entreprises, notamment dans le secteur agroalimentaire ; la constitution et le suivi d'activités de fonds d'investissement mobiliers, immobiliers et de capital-risque, ainsi que la rédaction de leurs règlements de gestion, accords parasociaux et contrats d'acquisition ; la préparation et le suivi de l'exécution de plans d'insolvabilité d'entreprises, incluant des négociations avec les créanciers et l'assistance juridique aux administrateurs d'insolvabilité ; une participation régulière dans des arbitrages institutionnels, tant nationaux qu'internationaux.